كريات بطاطا بنينة و سهة جدا لاتاخذ الوقت , زيني بها اطباقك انا ديما اندير فيهم :
المكونات : 3 حبات بطاطا
سنات ثوم مرحي
2بيض او بيضة
6-5 فرماج
فلفل اكحل - ملح - معدنوس مقطع صغير
خبز يابس مدقوق
زيت للقلي
الطريقة : ابرشي حبات البطاطا وقطريها شوية من الماء نتاعها و ضعيها بجيهة
هرسي حبات فرماج + الملح + فلفل اكحل + الثوم + البيض + المعدنوس
اخلطي المكونات مع البطاطا و سخني الزيت
امسكي الخليط و كوني كريات اواقراص مع الضغط قليل ليخرج الماء و مرمديهم في الخبز اليابس
و اقليهم حتى يتحمرو مليح
بالهناء و الشفاء