{عيـــ الامل ــــون }
مانقدروش نستغناو عليه
عدد المساهمات : 159
تاريخ التسجيل : 19/12/2010
 |  موضوع: روز بالفرماج لذيييييذ من مطبخي  الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 8:18 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] هذا الروز موالفة نديرو بصح اليوم بدلت فيه بزاف حوايج و جا ممممممممم جربوه و ردولي الخبر التحضير:أولا الكمية لي تسحقيها من الروز ،أنا استعملت الأرز البسماتيغسلتو مليح و خليتو فالماء حوالي نصف ساعة و من بعد غليتو نص طياب و فورتو حتان كمل الطياب و ريحتو بشوية لابال و خليتو بجيه من جهة اخرى
وجدت لاصوص بلونش (la sauce blanche) السر فالبنة نتاع لاصوص هو كي تحمري
اللحم وحدو من بعد تزيدي حبة بصلة+سنات ثوم+ملح+فلفل اسود+معدنوس بعد ما
يتحمر اللحم او الجاج تخرج وحد الريحة مممممممم طيبة جدا و نخليها تتقلى
مليح (نسيت الفطر تحمريه مع الجاج من بعد ضيفي البصل)و فالاخير نلوحو شوية جلبانة و نمرقو
حتان وين يوصل الجاج (ماشي بزاف) و نسكر la cocote حتان يطيب الجاج و
الجلبانة...تنحي الجاج و تقطعيه مربعات لاصوص نزيدولها فرماج (أنا درت 8 حبات لافاش كيري) و نحطها تغلي شوية حتان يذوب الفرماجالان نخلط كلش في حاجة كبيرةالروز+مربعات الجاج+لاصوص و نخلطو مليح+حبات فرماج مقطعين او فرماج رابي و نكب الكل في بلاطواللمسة الاخيرة درتها من عنديفي كسرونة درت 8 حبات فرماج+شوية حليب+ م ص لابال و هرستها فوق النار حتان ولات صوص عاقدة و نسكبها فوق الروز نتاعنا و هنا الصور توضح أكثر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] و بصحتكمواي استفسار انا فالخدمة لا تبخلوني بردودكم و تقييماتكم | |
|
نهلة
**عضو جديد**
الولاية : الجزائر
عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 30/10/2011
| | موضوع: رد: روز بالفرماج لذيييييذ من مطبخي الثلاثاء ديسمبر 13, 2011 9:44 pm | |
| | |
|
didi racha
** عضو نشيط **
الولاية : setif
عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 20/11/2011
| | موضوع: رد: روز بالفرماج لذيييييذ من مطبخي الثلاثاء مارس 27, 2012 11:48 am | |
| | |
|
asmasousou
**عضو جديد**
الولاية : tiaret
عدد المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 22/04/2012
| | موضوع: رد: روز بالفرماج لذيييييذ من مطبخي الأحد مايو 06, 2012 9:09 am | |
| | |
|
CHAHD19
**عضو جديد**
الولاية : سطيف
عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 08/08/2012
| | موضوع: رد: روز بالفرماج لذيييييذ من مطبخي الخميس أغسطس 09, 2012 10:20 pm | |
| | |
|
TITA34
**عضو جديد**
الولاية : ESPAÑA
عدد المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 19/10/2012
| | موضوع: رد: روز بالفرماج لذيييييذ من مطبخي الجمعة أكتوبر 19, 2012 6:02 pm | |
| | |
|
# ومتىّ سَ يكتبَ لنا القدرّ لقاءَ فقدّ إشتقتَ كثيراً ♡ ’ 
! 
