المقادير:
للعجينة: 04 بيض + 01 كاس سكر + كاس زيت + 01 خمارة + 01 vanille + كاس فرينة + نصف كاس سميد
للعطر : 250 g سكر + 1/2 ل ماء + 05 ملاعق أكل ماء الزهر
كيفية التحضير :
للعجينة :
في إناء ضعي 04 حبات بيض إخفقيهم جيدا ثم أضيفي 01 كاس سكر و خلطي جيدا حتى يذوب السكر كله ثم أضيفي 01 كاس زيت + 01 ملعقة vanille + كاس فرينة + 01 خمارة + 1/2 كاس سميد
اخلي جيدا ثم افرغي الخليط في plat
للعطر:
في إناء ضعي الماء + السكر فوق النار لما يغلي و يذوب السكر اضيفي ماء الزهر
* لما ينضج الخليط اسكبي فوقه العطر و اتركيه يبرد
شهية طيبة