rima la minette مؤهل للاشراف
الولاية : مسيلة عدد المساهمات : 374 تاريخ التسجيل : 03/06/2012 الموقع : www.facebook /rimalaminette.com
| موضوع: ♠حــلوة الوردة شكل جديد♠ الثلاثاء يوليو 31, 2012 10:51 pm | |
| ♠حــلوة الوردة شكل جديد♠
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير العجين :
- 3 كيسان طحين .
- نص كاس زبدة ذائبة .
- شوية ملح .
- فاني .
و تعجني بماء الزهر حتى تحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها باللون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح
الحشوة :
- 3 كيسان لوز محمر و مطحون ناعم .
- كاس سكر بودرة .
- 3 معالق زبدة ذائبة
- ماء الزهر *تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب*
ناخذ مولات صغار الحجم الي نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم
نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني
ثم ناخذ طابع الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر
ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة
ثم ناخذ المولات و ندهنهم ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان
و بعد طهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج
وهذا شكله النهائي شهية طيبة
| |
|
norita مؤهل للاشراف
الولاية : قسنطينة عدد المساهمات : 545 تاريخ التسجيل : 22/04/2012 العمر : 31 الموقع : FC BOON C RANINE RITA
| موضوع: رد: ♠حــلوة الوردة شكل جديد♠ الأربعاء أغسطس 01, 2012 12:04 pm | |
| تحفة واالله باهية نديرها فالعيد نشاء الله
ابدعتي ريمة شكرا | |
|
مكارم **عضو جديد**
الولاية : قسنطينة عدد المساهمات : 7 تاريخ التسجيل : 23/10/2011
| موضوع: رد: ♠حــلوة الوردة شكل جديد♠ الأربعاء أغسطس 01, 2012 12:38 pm | |
| | |
|
rima la minette مؤهل للاشراف
الولاية : مسيلة عدد المساهمات : 374 تاريخ التسجيل : 03/06/2012 الموقع : www.facebook /rimalaminette.com
| موضوع: رد: ♠حــلوة الوردة شكل جديد♠ الخميس أغسطس 02, 2012 5:21 pm | |
| | |
|